Patissier

Deine Aufgaben in unserem Team

• Du führst selbstständig deinen Patissier-Posten und bereitest das Mise-en-place vor
• Du produzierst verschiedene Süssspeisen fachgerecht und richtest sie dekorativ an
• Du überzeugst mit eigenen kreativen Ideen und lässt diese ins tägliche Geschäft mit einfliessen 
• Du stellst einen reibungslosen Produktions- und Serviceablauf für die Bereiche à la carte, Bankette und Seminare sicher
• Du stellst sicher, dass das Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitskonzept eingehalten wird

Das bringst du mit

• Du hast eine Ausbildung als Koch/Köchin, Patissier, Konditor oder eine gleichwertige abgeschlossen
• Du bist motiviert, wissbegierig und übst deinen Beruf mit grosser Leidenschaft aus
• Die Leidenschaft für Süsses wurde dir in die Wiege gelegt 
• Du bist belastbar, speditiv und brillierst mit ausgefallenen Ideen 
• Deutsch beherrschst du in Wort und Schrift

Das bieten wir

• Wir bieten dir einen Arbeitsplatz mit Aussicht auf den See und die Dächer der Stadt Zürich
• Bei uns findest du flache Hierarchien und du geniesst Mitspracherecht. Versprochen.
• Wir besorgen dir ein SZU-Jahresabonnement zum Sonderpreis
• Wir beteiligen dich am allgemeinen Trinkgeld 
• Wir spendieren dir eine Gesundheitsprämie, wenn du das ganze Jahr hindurch nicht krank bist
• Wir gewähren dir 20% Rabatt auf F&B in unserem Haus und in weiteren Partnerbetrieben der „Uetliberg Union“– schliesslich gehörst du ja zur Familie

• Erhalte 50% Rabatt auf deine Übernachtung in allen Hotellerie Suisse Betrieben, die am Projekt Staffdeals teilnehmen.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung:
hr@utokulm.ch